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Amex abrirá 5 nuevos salones Centurion, actualizar alimentos y bebidas

American Express se está duplicando en su huella de salón global, y en la calidad de lo que los salones comerán y beberán en salones en todo Estados Unidos.

Este mes, la compañía de tarjetas de crédito dio a conocer cambios significativos en su programa Premium Centurion Lounge, incluido el debut de dos nuevas ubicaciones internacionales, un nuevo concepto de estilo clandestino y el lanzamiento de una actualización culinaria amplia en sus salones estadounidenses liderados por algunos de los chefs más aclamados del país. Juntos, los movimientos indican una inversión significativa en la experiencia de viaje global en un momento en que la competencia en el espacio de salón de aeropuerto de lujo es más intensa que nunca, con rivales como Chase y Capital One ampliando sus propias ofertas premium.

La compañía planea abrir salones adicionales en Salt Lake City, Newark y Boston (esperado en 2025, 2026 y 2027, y a 16,000, 17,000 y 20,000 pies cuadrados, respectivamente). Más allá de las comodidades estándar, la compañía indicó que Salt Lake City ofrecerá una terraza, Newark contará con un bar de jazz y un salón de piano, y Boston incluirá un bar en la azotea.

Esto es lo que necesitas saber.

Un nuevo salón Centurion en Tokio Haneda

El 16 de julio de 2025, American Express abrió oficialmente las puertas a su primer salón de Centurion en Japón, ubicado en el aeropuerto de Haneda de Tokio (HND).

Dentro del salón de 7,500 pies cuadrados, los viajeros encontrarán arte japonés (incluida la cerámica de Ryuji Iwasaki, pinturas de tinta de Ryohei Sasaki, y una instalación de Miho Yokoyama), habitaciones privadas para llamadas telefónicas o meditación (con iluminación personalizable y configuraciones de sonido como agua, bosque, birry, o viento), y un espacio al aire libre para disfrutar del aire y las llamadas de la meditación.

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Una de las características más destacadas es la experiencia gastronómica de la cocina abierta, dirigida por el chef Satoshi Ogino, quien dirige el Akasaka Ogino, también estrella Michelin, también en Tokio. Muchos de los platos son de origen japonés, como Nigiri, ramen y curry de carne de res servido sobre arroz, aunque también hay ofertas occidentales. Un bar de golosinas separadas ofrece Wagashi (una confección japonesa tradicional) y otros dulces. Una variedad de cervezas, vinos y cócteles artesanales japoneses infundidos con whisky y sake también están disponibles en el bar del salón. Al igual que muchos salones de Centurion, el puesto avanzado de Haneda ofrece una variedad de áreas de asiento, salas de trabajo privadas, suites de ducha, Wi-Fi de alta velocidad, salidas de energía y un tablero de salida de vuelo en vivo.

El salón, en la Terminal 3, cerca de la puerta 114, está abierto todos los días de 8 a.m. a 10 p.m. Desafortunadamente, dadas las reglas del aeropuerto, los viajeros que salen de la Terminal 1 o 2 no podrán acceder a ella.

Un nuevo salón Centurion en Amsterdam Schiphol

El próximo año, American Express continuará su expansión en Europa con el lanzamiento de un nuevo salón Centurion en el aeropuerto de Amsterdam Schiphol (AMS), su primer salón propietario en Europa continental. (Ya hay ubicaciones en Londres y Estocolmo). El salón abarcará casi 6,000 pies cuadrados y se ubicará entre Piers E y F en la Terminal Internacional.

Si bien los detalles sobre el diseño y las comodidades aún están en secreto, American Express dice que el espacio incorporará elementos de diseño inspirados en los canales icónicos y el patrimonio artístico de Amsterdam, presentan un menú de alimentos inspirados localmente y contendrá múltiples áreas de asientos y una cafetería.

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El colectivo culinario de Centurion Lounge

Coincidiendo con su expansión global, American Express está revisando la forma en que los viajeros comen dentro de sus salones. A partir del 29 de julio, lanzará una nueva iniciativa de alimentos y bebidas llamada The Culinary Collective by The Centurion Lounge, una asociación con cuatro chefs ganadores del Premio James Beard: Mashama Bailey (de Savannah’s Gray), Sarah Gruenberg (Chicago’s Monteverde), Kwame Onwuachi (Nueva York y Tatiana de Tatiana y DC’s DC’s DCONE), y DC’s Dc’s DCON), y NEWGON), y NEWAVON), y DCS) (y DC’s Tat York, y DC’s DC’s DC, y DC’s DC (y DC’s DC, y DC’s DC) (y Neoklev), y DC (y DC de DC, y DC. K’far de la ciudad y Zahav de Filadelfia).

Cada chef contribuirá con platos de temporada que giran a través de los 15 salones Centurion existentes en los Estados Unidos, ofreciendo a los viajeros una experiencia gastronómica más elevada y consistente en todos los salones estadounidenses. Entre los elementos del menú destacado estarán:

  • Paprika Chicken y espresso crema Brûlée de Mashama Bailey
  • Lemony Orzo con alcachofas y eneldo y una ensalada de maíz y pepino a la parrilla con salsa de aguacate y cilantro de Sarah Grueneberg
  • Costillas afro-caribeñas suya y un pastel de caja de hielo de tamarindo de Kwame Onwuachi
  • Salmón glaseado de granada con Tabbouleh y brócolini carbonizado de Michael Solomonov

The program will also include a revamped beverage experience curated by Harrison Ginsberg, bar director at New York’s Overstory, which was ranked the 15th best bar globally by the World’s 50 Best in 2024. One of his cocktails, the Centurion, will combine vodka, yuzu, soda, and lime, while his mocktail offering, the Green Tea Tonic, will feature green tea, lemon, grapefruit, and a Espíritu no alcohólico botánico.

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Sidecar por el Centurion Lounge

Como parte de su estrategia más amplia para reducir el hacinamiento y las experiencias a medida a diferentes tipos de viajeros, American Express también está introduciendo un nuevo concepto llamado Sidecar por Centurion Lounge, una rama de estilo clandestino diseñado para estadías más cortas. (A diferencia de los salones de centurión tradicionales, las ubicaciones de Sidecar solo serán accesibles para los viajeros que salen en 90 minutos).

“Muchos de nuestros visitantes pasan menos de una hora en nuestros salones, y hemos creado Sidecar específicamente para ellos”, declaró Audrey Hendley, presidenta de American Express Travel, en un comunicado de prensa.

La primera ubicación de Sidecar se abrirá en el Aeropuerto Internacional de Harry Reid en Las Vegas en 2026. Servirá como un bar de cócteles y un lugar de platos pequeños, ofreciendo bebidas junto con bocados para viajeros con conexiones más estrictas o aquellos que buscan una experiencia de salón abreviada.

¿Quién tiene acceso a salones de Centurion?

El acceso a los salones de Centurion todavía se limita a los titulares de ciertas tarjetas de American Express premium, incluida la tarjeta de platino, la tarjeta de platino comercial y la tarjeta Centurion, y está sujeto a disponibilidad. Además, Delta Skymiles Reserve y Delta Skymiles Reserve Turders Trasly Tearts pueden ingresar cuando vuelan con Delta.

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